Spaghetti Meatballs er lidt overset i forhold til Spaghetti Bolognese, men det smager bare så meget bedre! Der er selvfølgelig lidt mere forberedelse i forhold til bolognesen, men der er en helt anden smag i Spaghetti Meatballs, så det er helt klart det ekstra arbejde værd.
Havens sidste rabarber blev plukket i weekenden, og de skulle jo bruges til noget lækkert. Rabarbertærte er en klassiker i vores familie, der stammer fra min bedstemor. Jeg har lavet lidt om på den helt klassiske, Se opskrift
Det her er en ret nem version af tandoori chicken, der ikke kræver de helt store dikkedarer. Tandoori chicken laves traditionelt uden sauce, men vi havde dog lyst til en sauce til nogle ris, så jeg lavede lidt mere marinade. Se opskrift
Indisk mad kan jo være ret tungt, og derfor er det rart med noget tilbehør, der tilfører noget friskhed. En salat kan jo varieres i uendelighed, så derfor kan du undlade eller tilføje ingredienser præcis som du har lyst til. Se opskrift
Jeg falder altid i, når supermarkedet har spændende nye spotvarer. Mit sidste “fejlkøb” var en kornblanding, man kunne koge til grød. Ret fjollet køb, når jeg egentlig havde alle ingredienserne separat i skabet i forvejen… Se opskrift
// instagram // blog@fodmapmad.dk //
MADOPSKRIFTER TIL EN LOW FODMAP DIÆT