RABARBERKOMPOT

Rabarberkompot - low FODMAP opskrifter

Det er sommer og rabarbersæson. Jeg elsker rabarber og at de er tilladt på en low FODMAP diæt, men det er jo en frugt, der kræver noget arbejde inden spisning.  Se opskrift

PERSILLE- OG BASILIKUMPESTO

Persille- og basilikumpesto - low FODMAP opskrifter

Hvad er bedre end pesto? Det kan blive til den nemmeste aftensmad med lidt pasta og cherrytomater, det er super super lækkert på lidt hjemmebagt brød med avocado eller det kan bruges som nem pålæg bare som sig selv. Se opskrift

FOCCACIA MED OLIVEN

Foccacia med oliven - low FODMAP opskrift

Oliven for mig siger sommer og sol, og det samme gør et virkelig lækkert foccacia. Denne sommer går turen ikke til Italien, men derfor kan man jo altid drømme sig væk med dette brød og et dejligt glas vin.

Se opskrift

INGEFÆRMARMELADE

Ingefærmarmelade - low FODMAP opskrift

Ingefærmarmelade er egentlig ikke så populært i Danmark, og det synes jeg er en skam, for jeg elsker ingefærmarmelade og det smager bare så godt på ristet brød med lidt smør under. Se opskrift