Rød, gul eller grøn?
Jeg elsker de thailandske karryretter, som man efterhånden også kan få de fleste steder. Se opskrift
CHOKOLADEMACARONS
Macarons…
Der er nok efterhånden ikke mange tilbage i det ganske danske land (eller i hele resten af verden, for den sags skyld), der ikke er blevet forelsket i den lille sprøde og bløde franske makron. Se opskrift
GRÆSKARMUFFINS
Det er efterår, og supermarkederne bugner med hokkaidogræskar. Udover at de ser utroligt smukke ud, så er hokkaidogræskar også virkelig sunde og et godt boost B- og C-vitamin samt masser gode mineraler og fibre, som er rent guld i den kolde efterårs- og vintertid. Se opskrift
INGEFÆR- OG MANDELCOOKIES
Det er nok ikke nogen hemmelighed, at jeg godt kan lide ingefær. Jeg kan virkelig godt lide ingefær! Og det er jo simpelthen bare genialt, at det både kan bruges i søde retter og i salte. Se opskrift
NICECREAM – BANANIS I ALSKENS AFSKYGNINGER
Jeg fik en åbenbaring af de helt store, da jeg lærte om vegansk is, eller nicecream, som det også kaldes. Nicecream (eller “bananis”, som vi bare kalder der herhjemme, fordi min kæreste synes, at Nicecream lyder irriterende) er mega nemt at lave, og så er det samtidig mega sundt! Se opskrift