NICECREAM – BANANIS I ALSKENS AFSKYGNINGER

Bananis nicecream - low FODMAP opskrifter

Jeg fik en åbenbaring af de helt store, da jeg lærte om vegansk is, eller nicecream, som det også kaldes. Nicecream (eller “bananis”, som vi bare kalder der herhjemme, fordi min kæreste synes, at Nicecream lyder irriterende) er mega nemt at lave, og så er det samtidig mega sundt! Se opskrift

BANANCOOKIES

Banancookies - low FODMAP opskrifter

Jeg fandt på banancookies sådan lidt tilfældigt en dag, hvor jeg havde dej til overs efter jeg havde lavet banankage. Hvordan ender man lige med at have dej til overs til en kage spørger du?  Se opskrift

JORDBÆR SMOOTHIEBOWL

Smoothie bowl med jordbær - low FODMAP opskrift

Jeg elsker denne her smoothie! De sødeste jordbær, den cremede avocado og den nærmest flødeagtige mandelmælk gør, at det smager ligeså syndigt godt som jordbæris. Og det bedste er, at det ikke er jordbæris, men er super sundt! Se opskrift

PANNA COTTA MED SALTKARAMEL

Panna cotta med saltkaramel - low FODMAP opskrift

Panna cotta er min yndlingsdessert! Den er så nem at lave, den kan varieres i det uendelige og så smager den bare fantastisk. Den er helt genial hvis man får gæster på en hverdagsaften, hvor det kan være lidt svært at nå det hele, for den skal gerne laves dagen før, så den nå at sætte sig ordentligt.  Se opskrift