Jeg var igen kommet til at forkøbe mig i spændende madvarer, og denne gang var jeg gået amok i vildtkød – helt præcist krondyr. Super duper, og jeg glædede mig til at komme hjem og få gang i gryderne og krondyret.
AFTEN
ØLBRAISERET OKSEBOV MED RODFRUGTMOS OG STEGTE BØNNER
Simremad er så lækkert, og vi havde en økologisk oksebov på ben liggende, som skulle bruges. Det er super nem mad som kan sættes over om formiddagen inden man går en tur, gør rent eller hvad man nu kan finde på. Se opskrift
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti bolognese er en klassiker – og det er der en grund til. Lækker pasta al dente, smagen af modne tomater og fantastiske krydderurter giver bare en smagsoplevelse som de fleste er fan af. Se opskrift
FLÆSKESTEGSSANDWICH
Min kæreste lavede en lækker flæskesteg en aften, og der var masser af rester. Jeg elsker flæskestegssandwich, men der er både de rigtig gode og de rigtig dårlige varianter. Se opskrift
VINTERSALAT
Denne salat er utrolig simpel, og så smager den bare så godt. Både spinat og grønkål er noget af det sundeste du kan proppe i dig, fuld af gode vitaminer og kostfibre. Se opskrift